| (주)엔존 김영진 대표이사 | | [제249호] | | 바다영양식을 웰빙건강식으로 |
"매생이는 국내에서는 다소 생소한 바다 먹거리이지만 이미 일본과 미국의 여러마트에 수출하면서 해외에서 그 제품력을 더 인정받고 있습니다. ’엔존 매생이家’의 순수 국내 브랜드로 바다영양식 개발에 앞장서겠습니다."
(주)엔존은 지난 2004년에 창립해 일반인들에게 매생이의 우수한 성분을 알리고 다양한 해조류 등 바다먹거리들을 웰빙건강식으로 제품화하는 전문 프랜차이즈 기업이다.
매생이는 파래보다 가늘고 부드러운 녹조식물의 갈파래목 매생이과에 속하는 해조류로 일년중 12월에서 2월까지 전남 고흥, 강진, 장흥 등지에서만 자라는 완전 무공해 식품. 소화흡수가 잘되고, 변비 등에 탁월한 효과가 있으며, 우유나 전복에 비해 칼슘과 철분의 함유량이 월등히 높다.
특히 매생이를 이용해 만든 매생이 요리는 남녀노소 다양한 수요층들에게 호평을 받고 있으며, 소자본으로도 창업이 가능해 예비창업자들에게 건강과 성공을 함께 얻을 수 있는 아이템으로 주목받고 있다.
"엔존은 매생이의 보급과 인지도를 높이기 위해 다양한 소재를 개발중에 있으며 좋은 제품을 저렴한 가격에 제공할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 지난해 산업자원부의 RIS사업 수출유망중소기업, 수출기업화사업체로도 선정되면서 부산 지역내에서도 유망한 수출제품으로 손꼽이고 있습니다."
’엔존 매생이家’는 최근 건강을 중시하는 소비자들의 깐깐한 취향을 반영해 기존 프랜차이즈 시장에서는 볼 수 없는 새로운 메뉴개발에 한창이다.
뿐만 아니라 부산생물산업협회 등 다양한 경영학회를 통해 신뢰와 이윤을 창출하고 있다.
최근에는 삼성에버랜드에 식자재를 납품하고 대한항공 기내식을 공급하는 것에 이어 지난 12일에는 부산 시청직영점 직영매장을 오픈해 대중들에게 더 친근하게 다가갈 것이라고 설명했다.
"엔존은 ’순수한 자연그대로’를 보다 간편하고 안전하게 믿고 드실 수 있는 건강한 식문화를 이끌어 가겠습니다. 유기농ㆍ무농약 등 친환경농법으로 재배한 곡식ㆍ채소ㆍ과일에서부터 無화학색소ㆍ無방부제ㆍ無화학첨가물의 ’3無’ 원칙을 지킨 가공식품, 건강기능식품을 만날 수 있을 것입니다."
엔존은 매생이를 이용한 제품의 우수성에 비해 인지도가 낮은점을 감안해 끊임없는 홍보활동에도 힘을 기울이고 있다. 매생이를 응용한 각종 요리를 선보이고, 방송을 통해 조리법을 알려 기존 소비자들에게 신선하게 다가갈 수 있도록 다양한 시도를 하고 있다.
김영진 대표이사는"자연친화적인 제품과 서비스로 매생이를 국내외에 널리 알릴 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
조서영 기자 chosy@mknews.co.kr |
|
COMMUNITY
